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夏日炎炎，白酒到底該怎么喝？揭秘夏季飲酒的五大禁忌

夏日炎炎，白酒到底該怎么喝？揭秘夏季飲酒的五大禁忌

夏天是啤酒、燒烤和聚會的代名詞，但對于老酒鬼而言，白酒是不可替代的，那夏季白酒可以冰著喝嗎？夏季飲酒到底要注意什么呢？請隨雅大釀酒設(shè)備釀酒師去看看！
零基礎(chǔ)用果酒釀酒設(shè)備釀造楊梅酒，方法簡單、步驟超詳細！

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楊梅釀酒是一種傳統(tǒng)的食品加工技術(shù),通過發(fā)酵過程,可以將楊梅中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精,從而生產(chǎn)出具有獨特風(fēng)味的楊梅酒.今天雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師教您做楊梅酒.
小曲清香型白酒：品質(zhì)檢測與安全標(biāo)準全解析

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用白酒釀酒設(shè)備釀造小曲清香型白酒，為確保酒的品質(zhì)，白酒送檢是不可或缺的，今天，雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師為您揭開白酒檢測的神秘面紗，讓您的顧客喝得更放心。
雅大釀酒設(shè)備：白酒封壇技巧，守護陳年佳釀的秘密

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春季溫度適宜，釀酒微生物活性強，發(fā)酵周期短，釀出的酒出酒率高，口感好，是鋪墊陳酒市場的好時機，今天雅大釀酒設(shè)備釀酒師為您分享白酒封壇技巧。
用這種方法做的桑葚酒酸甜可口，新手小白也能做！

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又到了用果酒釀酒設(shè)備做桑葚酒的季節(jié)，用這種方法釀造的桑葚酒酸甜可口，酒度很低，連不喝酒的女性都對他贊不絕口，請隨雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師去看看怎么做的吧！
把握好春節(jié)釀酒發(fā)酵季，出酒更高，口感更好！

把握好春節(jié)釀酒發(fā)酵季，出酒更高，口感更好！

從3月開始，氣溫逐漸升高，正是釀酒發(fā)酵好時機，建議您每天用酒曲多釀酒，為什么呢？且聽我慢慢道來！
枇杷馬上上市了，用果酒釀酒設(shè)備釀枇杷酒技術(shù)趕緊學(xué)起來！

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枇杷，枇杷原產(chǎn)于中國四川、湖北一帶，現(xiàn)分布于長江流域以南，枇杷含糖量高，酸甜可口，非常適合釀酒，今天，雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師帶大家釀枇杷酒。
早春用白酒釀酒設(shè)備做固態(tài)酒，糖化不升溫怎么辦？

早春用白酒釀酒設(shè)備做固態(tài)酒，糖化不升溫怎么辦？

春節(jié)過后，缸里的酒早已見底，可釀友們在用白酒釀酒設(shè)備做酒糖化時常出現(xiàn)升溫慢、不升溫的問題，這可給他們急壞了。今天雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師跟大家聊聊這個問題。
要釀酒先識曲，為什么說酒曲才是決定香型的關(guān)鍵因素？

要釀酒先識曲，為什么說酒曲才是決定香型的關(guān)鍵因素？

要釀酒先認識酒曲，“曲乃酒之骨”，酒的骨架不一樣，酒的口感風(fēng)味自然千差萬別，目前常見的酒曲分類有小曲、大曲、麥曲、麩曲、紅曲等。
“好水釀好酒”，水在白酒釀造中到底起什么作用？

“好水釀好酒”，水在白酒釀造中到底起什么作用？

用蒸酒設(shè)備釀造白酒，制曲、洗糧、泡糧、蒸糧、蒸酒設(shè)備烤酒等整個過程都離不開水，那水在白酒釀造中到底起什么作用？讓我們一起去看看吧！